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布朗尼的做法

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布朗尼

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30-45分钟 | 切墩(初级)

黑巧 75g

、

黄油 80g

、

蛋 2个

、

糖 80g

、

低粉 70g

、

核桃 80g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把黄油切小丁，室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右，晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化，然后稍凉一会。
步骤2/4 点击查看大图
软化的黄油搅匀，加融化的巧克力拌匀，分次加入蛋液拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
加入砂糖拌匀，筛入低粉拌匀，加入核桃拌匀。
最后一步点击查看大图
倒入包好锡纸的慕斯圈中，抹平表面。烤箱预热175度，中层，上下火，18-20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-27

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