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虫草花石斛汤的做法

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虫草花石斛汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉 250克

、

虫草花 50克

、

石斛 30克

、

百合 20克

、

麦冬 10克

、

蜜枣 1个

、

盐 1小匙

烹饪步骤

步骤1/6
将瘦肉洗净，切成块。
步骤2/6
将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
步骤3/6
汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
步骤4/6
盖上锅盖，开大火烧。
步骤5/6
大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
最后一步
再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。

小贴士

石斛：千年以来它一直和灵芝．人参．冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸;性属清润．清中有补，补中有清。麦冬：性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。虫草花:性质平和，不寒不燥,有增强免疫力的功效。

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发布于 2012-02-27

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