橙皮春饼
这里的橙皮是我家自种的血橙之果皮。血橙半为血红半金黄,为橙中极品,其果皮健脾开胃,理气化痰,香甜中略带些辛,别有一番风味。橙皮春饼,既有糯米粉的“糯软”,又有蛋香、奶香、葱香和橙皮的辛香,是一“糯”多香,“香中带辛”,而颜色则是“白、绿、金黄”。 早餐时,全家人围坐在一起,喝着牛奶,品尝着橙皮春饼,其乐融融...
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步骤1/9
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准备好所有食材。将所有食材放进盘内。
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步骤2/9
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加入适量盐。
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步骤3/9
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加入白糖。
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步骤4/9
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加入少许五香粉。
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步骤5/9
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加入1茶匙食用油。
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步骤6/9
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加入半杯牛奶。
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步骤7/9
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将所有食材搅拌均匀。面糊的厚薄要适当,靠牛奶调节。
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步骤8/9
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锅内只需半茶匙油,用刷子刷匀,随后面糊倒入锅内,用中火将两面煎黄。
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最后一步
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起锅后切除边角料,装入盘内即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-27
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