香酥小鱼仔
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自己炸的小鱼干比外面卖的着实吃起来要放心的多!小鱼干属于海产品,补钙又补锌哟!既可作为小吃,也能下酒,还下饭呢!嘿嘿!老公宵夜就喜欢来一盘配一罐黑啤。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将小干鱼洗净,将水分吸干!备用!
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步骤2/3
姜葱蒜辣椒切小块!
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最后一步
小鱼干入油锅炸至酥透,把所有配料倒入爆炒片刻,加盐,豉油,料酒,鸡精调好味再略微翻炒即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-26
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