自制咸鸭蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
生鸭蛋洗净晾干备用。水倒入锅中，烧开后加入盐，至盐完全溶解。
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最后一步
彻底晾凉后，倒入盛腌蛋的容器中，加入白酒，密封腌制30-45天即可。
小贴士
吃时凉水入锅，中火煮20分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-25
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