猪皮冻
浏览 139095 · 收藏 583 · 学做 6
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
141克
137克
2克
1822
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪皮汆水,放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色油脂部分,拔干净毛,切成条状。
-
步骤2/3
猪皮加入姜片,大葱,盐,清水,煮开后撇去浮起来的白色油沫。放入高压锅压30分钟。或者中火炖2个小时。
-
最后一步
炖好后挑去姜片和葱,放凉后倒入容器,放入冰箱冷藏一夜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-24
换个做法
猪皮冻的其他做法
猪皮冻的相关分类
猪皮冻的相关推荐
-
水晶猪皮冻
11510人看过 -
日式溏心蛋
1087374人看过 -
#袋福到万家#吃鱼不见鱼的鱼汤面
142075人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
198578人看过 -
#我的2024年夜饭#水晶皮冻
142090人看过 -
自制肉皮冻
8191985人看过 -
烟熏茶叶溏心蛋 - 在家就能做出的超绝口感
29398人看过 -
猪皮冻
1826375人看过 -
不一样的鱼汤面
43372人看过 -
鲫鱼汤这么做, 汤汁奶白浓郁香甜!#换着花样吃早餐#
2450262人看过 -
水晶猪皮冻
56035人看过 -
水晶肉皮冻
24551人看过