冰糖芦荟(改良）
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步骤1/5
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芦荟去皮取肉，放入淡盐水中浸泡30-60分钟。取出切小块。
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步骤2/5
银耳提前泡发好，去根蒂，用手撕成小块备用。
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步骤3/5
锅内放足够的水，放入大块蜂岩蜜熬至完全溶化，滤渣取汁水。
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步骤4/5
将滤好的汁水放入电砂锅中，放入银耳煲2个小时左右。
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最后一步
加入芦荟丁再煲30-60分钟，即可
1.不是所有的芦荟都能食用，购买时一定要询问清楚，一般可以食用的芦荟株型较大，叶片较厚。
2.取芦荟肉，正确的方法是先用小刀将两边带有尖刺的部位消掉，再用刀将芦荟皮平片掉
3.新鲜的芦荟有点淡淡的苦味，用来煲甜品比较影响口感，所以要先泡一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-24
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