凉拌海茸头
-
步骤1/6
点击查看大图
将干海茸放入清水中浸泡两小时后，冲洗几次，海茸本身很干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
红彩椒切丝，也可以换成黄瓜丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
用生抽、美极鲜酱油、盐、糖、香油、醋（稍微多放点，可以除去海茸的腥味），香葱、蒜末拌成调料汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内做水，放入姜片，水开后倒入海茸，焯熟捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出的海茸用凉水冲泡一下，口感更为爽脆！
-
最后一步
点击查看大图
将拌好的调料倒入海茸里，放入红椒丝点缀。
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-23
凉拌海茸头的其他做法
凉拌海茸头的相关分类
凉拌海茸头的相关推荐
-
香菜炒鸡蛋
106549人看过 -
软糯香甜乌米饭
271116人看过 -
香辣脆里脊
21971人看过 -
乌米饭团
12615人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13829121人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茭白
4380813人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12916848人看过 -
软糯香甜的乌米饭
47173人看过 -
家常麻婆豆腐
35002212人看过 -
乌发养颜之乌米饭团
54194人看过 -
八宝糯米饭
5787人看过 -
乌米饭
35105人看过
