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酸甜鸡中翅的做法

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酸甜鸡中翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅

、

红糖适量

、

酱油少许

、

番茄酱适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅先放入开水里焯下，沥干水份
步骤2/3
热锅下油，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。捞起
最后一步
锅内留油，放入红糖，把红糖煮融化，倒入鸡翅翻炒至上糖，倒入适量清水，没过鸡翅即可，加入番茄酱，放少少酱油，大火加盖煮沸，关小火煮至差不多，再大火收汁

小贴士

此菜不放味精和鸡精，不放淀粉，食材配料又简单，美味又健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-22

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