黄豆花生猪脚汤
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步骤1/6
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准备材料。
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步骤2/6
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花生,黄豆提前浸泡6-8小时;
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步骤3/6
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猪脚用镊子拔去杂毛洗净;
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步骤4/6
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猪脚斩块,焯水、再洗净;
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步骤5/6
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汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;
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最后一步
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加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。
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发布于 2012-02-22
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