皮蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/5
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珍珠米洗净,加盐,油浸泡皮蛋2个，去皮切丁，瘦肉切丝,加油,盐,淀粉腌制20分钟入味，生姜去皮切细丝，葱洗净切花
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步骤2/5
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珍珠米洗净,加盐和油浸泡一夜。第二天装入高压锅压成粥
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步骤3/5
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皮蛋切丁,放入粥里
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步骤4/5
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煮出香味后加瘦肉
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最后一步
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大火沸腾后关火开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-21
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