干锅麻辣鸡翅
-
步骤1/8
鸡翅中从中间宰断，切成两半。
-
步骤2/8
将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。
-
步骤3/8
烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。
-
步骤4/8
放入洋葱丝炒软。
-
步骤5/8
放入花椒和干辣椒炒出香味。
-
步骤6/8
放入焯过水的鸡翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。
-
步骤7/8
倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开。
-
最后一步
加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-21
干锅麻辣鸡翅的相关分类
干锅麻辣鸡翅的相关推荐
-
家常炒面
87700人看过 -
豹纹芝士蛋糕
26363人看过 -
凉拌海带丝
466561人看过 -
三七蜜枣牛肉汤
12808人看过 -
洋葱炒空心菜
43487人看过 -
芫爆散丹
153092人看过 -
煎饼韭菜盒
32178人看过 -
大嘴猴红枣花生核桃露
39043人看过 -
美丽厨娘-步步高升京糕雪梨
22021人看过 -
包菜馅锅贴
70704人看过 -
孜然白菜豆腐
18818人看过 -
香芹辣酱炒扇贝
16055人看过
