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鲫鱼萝卜薏米汤的做法

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鲫鱼萝卜薏米汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼

、

白萝卜

、

薏米（泡过的）

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
新鲜鲫鱼，去内脏，洗净，沥干，萝卜切细长条、姜切片，葱打结。
步骤2/5
锅里放适量油，煎鱼，至两面金黄。
步骤3/5
在鱼身上倒适量料酒。
步骤4/5
最后一步
放适量盐，继续煮10分钟左右即可，葱结捞出，你还可以再撒些葱花。

小贴士

薏仁泡的时间要久一点，否则煮出来不够软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-04-27

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