砂锅肥牛煲
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| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
把肥牛片用油煎至半熟。
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步骤2/5
用沙爹酱、花生酱、蚝油、蒜蓉辣酱按一比一的比例，制作调料。
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步骤3/5
把调料浇到肥牛片上。
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步骤4/5
砂锅内倒入西班牙橄榄油，把辅料放入锅内煎至金黄色再放入肥牛片焖两分钟。
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最后一步
把料酒浇到砂锅让料酒慢慢渗入。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-21
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