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肉末五彩圆子羹的做法

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肉末五彩圆子羹

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

瘦肉

、

小圆子

、

玉米粒

、

豌豆

、

红椒

、

火腿丁

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/2
瘦肉剁成肉末，加淀粉，生抽，盐，料酒腌制15分钟，红椒切丁
最后一步
锅里放油烧热，将腌过的肉末爆炒，然后加水，烧开后放进玉米粒，豌豆，红椒丁，火腿丁，小圆子，生抽，盐，圆子浮起来后加湿淀粉勾芡，加入葱花，鸡精，出锅淋上香油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-19

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