是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
四川泡菜的做法 点击查看大图

四川泡菜

浏览 7.6万 · 收藏 874 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

原始寒

简单好吃的泡菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜
、
白萝卜
、
胡萝卜
、
虹豆角
、
红辣椒
、
姜
、
蒜瓣（少量）
、
备选：水萝卜、红萝卜
、
盐
、
白酒
、
花椒
、
胡椒
、
八角（少量）
烹饪步骤
小贴士

1.泡菜入味时间？ 1天后卷心菜就可以吃了，2-3天内卷心菜味道最好，5-7天内萝卜味道最好，7天后萝卜会很酸，10天后豆角就差不多了。 2.蔬菜放入的顺序？ 先吃的菜最后放入瓶子，这样先捞出来的时候比较方便。豆角可以放在坛子最底下。若到了时间泡菜吃不完，可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存。但泡菜不能长时间存放，要随泡随吃。 3.泡好后的其他吃法？ 虹豆角可整根放入，泡好后做肉末酸豆角。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

换个做法

四川泡菜的其他做法

四川泡菜的相关分类

元旦 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 糖葫芦 雪花酥 更多

四川泡菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许