日式味增汤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料。
-
步骤2/12
点击查看大图
我用的味增调味料包装,一休品牌哈。
-
步骤3/12
点击查看大图
干裙带菜用水泡发备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
嫩豆腐切成片或者块。
-
步骤5/12
点击查看大图
干贝素提鲜用的。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜。
-
步骤8/12
点击查看大图
虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中。
-
步骤9/12
点击查看大图
再放入嫩豆腐一起煮。
-
步骤10/12
点击查看大图
取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开。
-
步骤11/12
点击查看大图
最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
味增汤放入专用的小木碗中,即可食用。
1.味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。
2.食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。
3.如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-16
日式味增汤的相关分类
日式味增汤的相关推荐
-
红烧排骨
29847818人看过 -
宝宝便秘小辅食——香蕉燕麦奶糊
316012人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁儿清炒红苋菜
138846人看过 -
葱油莴笋
2347210人看过 -
快手晚餐~三鲜面
131046人看过 -
东坡肉
362486人看过 -
牛肋排
80104人看过 -
木瓜奶冻
48535人看过 -
炒牛肝菌|美食台
856321人看过 -
简单松软印度馕
77880人看过 -
秋天的第一份甜品椰香芒果奶冻甜品碗
62080人看过 -
家常红烧黄花鱼
1200874人看过