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温泉玉子牛丼-日式牛肉饭的做法

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温泉玉子牛丼-日式牛肉饭

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切墩(初级)

牛肉 200克

、

洋葱半个

、

香葱少许

、

海苔 1片

、

鸡蛋一个

、

盐少许

、

糖 1勺

、

本味淋 2勺

、

浓口酱油 4勺

烹饪步骤

步骤1/3
先将牛肉切薄片（由于楼主肉没冻，顶刀薄片没法切，建议刚买来的肉冻一下），洋葱切丝，香葱末碎，海苔末碎，备用
步骤2/3
热锅倒入薄薄一层水，放入佐料，放入洋葱和牛肉煮熟鸡蛋放入开水里3分钟左右（要是冰箱里的鸡蛋，时间要长一些）
最后一步
牛肉出锅倒入饭碗，放上香葱，海苔，把鸡蛋打上面ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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