是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油炸小黄鱼的做法

点击查看大图

油炸小黄鱼

浏览 94.5万 · 收藏 6357 · 学做 97

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小黄鱼

、

柠檬汁适量

、

油适量

、

盐适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁，去腥增鲜
步骤2/12 点击查看大图
再加入适量的蒸鱼豉油、盐，调拌均匀腌制半小时以上
步骤3/12 点击查看大图
腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉
步骤4/12 点击查看大图
逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
步骤5/12 点击查看大图
清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁，去腥增鲜
步骤6/12 点击查看大图
再加入适量的蒸鱼豉油、盐，调拌均匀腌制半小时以上
步骤7/12 点击查看大图
腌好后，将多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉
步骤8/12 点击查看大图
逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用
步骤9/12 点击查看大图
油热放入小黄鱼，小火慢炸
步骤10/12 点击查看大图
让里面熟透，两面都炸至稍黄即可夹出
步骤11/12 点击查看大图
炸好第一遍的小黄鱼
最后一步点击查看大图
锅洗干净，加入少许油，小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-16

换个做法

油炸小黄鱼的相关分类

下酒菜荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋更多

油炸小黄鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许