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土豆肉丸子的做法

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土豆肉丸子

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家人都很喜欢吃哦，老公一次可以吃一碗哦！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 3斤

、

土豆 2

、

鸡蛋 4

、

葱

、

味精

、

盐

、

姜面

、

茴香面

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。
步骤2/10 点击查看大图
削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。
步骤3/10 点击查看大图
准备好2根葱
步骤4/10 点击查看大图
把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。
步骤5/10 点击查看大图
最后剁好的效果
步骤6/10 点击查看大图
开始拌料拉，把绞好的肉和剁碎的土豆和葱放一起，打入四个鸡蛋，根据自己的口味放入盐，姜面和茴香面，最后在放点味精，倒点酱油，好了，开始拌肉吧。
步骤7/10 点击查看大图
这是拌好的效果图哦，闻起来可香了。
步骤8/10 点击查看大图
好了，开始烧油炸肉丸子了
步骤9/10 点击查看大图
这是炸肉丸子中的效果图
最后一步点击查看大图
好了，ok了，大功告成。最后一起在放锅里蒸20分，就可以开吃了。

小贴士

最后不放锅里蒸也是可以吃的，自己感觉蒸一下会更熟点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-23

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