蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
浏览 569464 · 收藏 10930 · 学做 211
将做法保存到手机
宅男狼中午工作餐,有同事点了蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,但是送过粉丝都坨了,他说一口没吃,结果回家就看到我这个~晚上吃得可干净了!娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。其药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
粉丝用温水泡10几分钟泡软捞出沥水盛盘,娃娃菜择去外面一层的叶子,洗净均匀切8瓣,摆在粉丝上。
-
步骤2/4
点击查看大图
大蒜剥皮洗净切去蒂,剁碎末,放入三成热的油锅中,调入生抽、白糖、鸡精和少许清水(或高汤)炒匀,待煮开后关火,制成蒜蓉汁。
-
步骤3/4
点击查看大图
将蒜蓉汁用勺子浇在娃娃菜上。
-
最后一步
点击查看大图
将盘子放入蒸锅中,锅开后,大火蒸12分钟左右,出锅后撒上红甜椒、香葱末装饰一下~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-15
换个做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的相关分类
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#健康低脂蒜蓉娃娃菜
713023人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14648396人看过 -
蒜蓉酱油白灼生菜
10277910人看过 -
鱼香杏鲍菇
6147765人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16520832人看过 -
麻辣龙虾尾
18156955人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#烤土豆
142173人看过 -
农家小炒肉
74513人看过 -
奶香玉米面粗粮松饼(超快一分钟早餐)
71165人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2325459人看过 -
正宗四川名品—麻婆豆腐
2069508人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#京酱肉丝
162869人看过