黄山臭桂鱼
浏览 266596 · 收藏 1111 · 学做 7
将做法保存到手机
经典的徽菜 闻着臭吃着鲜~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出
-
步骤2/4
点击查看大图
放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香
-
步骤3/4
点击查看大图
青红椒加入 加料酒 酱油 糖 醋 炒成卤汁
-
最后一步
点击查看大图
将桂鱼加入 慢火闷至入味
小贴士
臭桂鱼未经烹饪味道极臭 厨房除味工作要做好。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-15
换个做法
黄山臭桂鱼的其他做法
黄山臭桂鱼的相关分类
黄山臭桂鱼的相关推荐
-
汪豆腐
49702人看过 -
西洋参松茸排骨汤
137177人看过 -
#我们约饭吧#酱香包浆豆腐
377718人看过 -
土豆煎牛排
156656人看过 -
满煎糕
98982人看过 -
排骨炖莲藕
319196人看过 -
排骨炖莲藕
40623人看过 -
清热润燥!不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇!
41651人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#泉州小食-石花膏
204043人看过 -
剩米饭的春天
40036人看过 -
白馒头
1966755人看过 -
舌尖上的中国同款-包浆豆腐
199523人看过