百里香龙利鱼
龙利鱼一定要选鱼柳,要不然处理很麻烦哦
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步骤1/10
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将龙利鱼切块
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步骤2/10
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将所有香料放在一个干净的容器中
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步骤3/10
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将龙利鱼放入小盆中,盆不要太大
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步骤4/10
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在调料碗里倒入料酒
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步骤5/10
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用100度的开水冲开
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步骤6/10
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龙利鱼的小盆里分3次加入柠檬汁
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步骤7/10
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加入15ml伏特加(没有可用白酒代替
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步骤8/10
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将调料水放凉后倒入龙利鱼的小盆中
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步骤9/10
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在盆中加入冰块
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最后一步
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放入冰箱腌制一晚,隔夜取出煎熟在表面撒上黑胡椒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-23
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