天贝小佐
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做了一盆,不一会儿就被同事扫荡的精光0_0 天贝不用烹饪,极大的保留了天贝的营养价值,还特别开胃,酸酸甜甜,嚼着很有味哦!天贝中间的空隙将汤料吸收的满满当当.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅中放水,放入香叶、红辣椒、白胡椒炖煮20分钟,让调料味道充分挥发出来。
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步骤2/3
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加入白糖和盐调味,最后加入白醋,调制自己喜欢的口味,熬完后晾凉。
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最后一步
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天贝可切成任何形状(丁、片、条,块都可),放入晾凉的汤汁中浸泡20分钟即可。
小贴士
把天贝扔到四川泡菜、西餐泡菜坛子里都可以哇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-15
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