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椒油百叶丝的做法

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椒油百叶丝

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百叶 2张

、

葱适量

、

油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
百叶用水冲冼干净，切细丝。放开水焯一下，取出，用冰水过凉，沥干水。
步骤2/3 点击查看大图
冷锅冷油小火，放花椒，待花椒出香味，关火。
最后一步点击查看大图
香葱切葱花放碗中，把挑去花椒的油倒入碗中，放沥干水的百叶丝，盐、糖、鸡精、白胡椒粉拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-14

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