DIY马蹄糕（完善版，原创）
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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马蹄切成小块备用。
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步骤3/10
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250g马蹄粉加500ml水搅拌均匀，直到没有颗粒为止，这就是生粉浆。
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步骤4/10
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再用500ml水加片糖融成糖水（喜欢甜的可以加多点糖）
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步骤5/10
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把刚刚的生粉浆的3分1加进热糖水中快速搅拌均匀（直到不要有颗粒状的东西为止）这是熟粉浆。
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步骤6/10
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把马蹄粒加入刚刚的生粉浆中，搅拌均匀。
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步骤7/10
先把用来蒸东西的盆子底部抹点花生油，（到时候比较好脱模）空盘子先蒸半分钟。
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步骤8/10
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把生粉浆熟粉浆加在一起并搅拌一下，再下锅蒸，大火蒸30分钟。
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步骤9/10
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揭开锅盖子，完成啦～～～
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最后一步
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放凉以后，冰箱冻一冻，就可以切啦～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
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