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松露巧克力

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万万

松露巧克力是一种典型的法式甜点，之所以叫做松露巧克力，千万勿以为它里面含有松露，而是因为它的外表沾有一层可可粉，形状又不规则，看上去很像沾了沙土的法国蕈类——松露。与松露一样，松露巧克力看似不起眼，吃过后才知它的妙处：软软的内芯加上脆脆的外皮，还有最外面一薄层微苦的可可粉来调剂，三重口感的美妙结合，语言无法描述。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑巧克力 150g
、
淡奶油 60g
、
黄油 30g
、
可可粉 20g
、
黑巧克力 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-14

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