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土豆泥馒头的做法

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土豆泥馒头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆泥，面粉 100g.300.

、

酵母 3g

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.所有材料和成面团，土豆上锅蒸熟压成泥，醒发一个小时，后开始柔面，一个一个柔团，后静止发第二遍
步骤2/3 点击查看大图
2.锅里添水，大火烧开后，馒头醒发以前二倍，开始上锅蒸了，大火蒸二十分钟
最后一步点击查看大图
3.蒸好后闷五分钟，后开盖，我这个火是不是有点大啊，吃着好吃甜甜的

小贴士

火要开大点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-22

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