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酸甜藕丁

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莲藕,微甜且脆,十分爽口,含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,是素食者的理想食品。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2012-02-14

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