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香芋小炒肉

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居然
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10-30分钟   |   切墩(初级)
猪上肉 200克
、
荔浦芋头 1/4个
、
辣椒 一个
、
蒜头 一个
、
香葱 少许
、
五香粉 少许
、
老抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炸芋头时候别炸太干了，我们的不是扣肉，炸太干了不好吃啊！炸过芋头这一部主要是为了让芋头提前熟透，而且待会炒的时候可以保持整块的完整和美观！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-13

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