小炒五花肉
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步，把冷冻好的五花肉切片
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒，蒜也都切片，芹菜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
把五花肉下锅煸炒出油（出的油比较多，到出来部分可以炒其他的菜用）然后把八角小茴香下锅一起煸炒出香味
-
步骤4/6
煸炒差不多加入大蒜翻炒几下加入料酒和生抽翻炒，火候自己炒的时候掌控好，没拍图了
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入青椒芹菜，加入适量盐翻炒断生，出锅前加入点鸡精
-
最后一步
点击查看大图
一盘香喷喷的小炒肉出锅了，老公说很好吃（由于我两都不爱吃太油的肥肉，所以五花肉煸的有点干）
五花肉洗干净放冷藏冷冻下，这样切片的时候很好切，大小均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
小炒五花肉的其他做法
小炒五花肉的相关分类
小炒五花肉的相关推荐
-
韭黄炒肉丝
569928人看过 -
日式土豆泥沙拉
1345570人看过 -
韭黄炒肉丝
179780人看过 -
宫保鸡丁
7885093人看过 -
麻婆烘蛋
11691551人看过 -
爆炒猪肝（味道超级嫩）
897396人看过 -
家常小炒五花肉
232578人看过 -
五花肉小炒蒜苗
73941人看过 -
黄瓜蘑菇五花肉小炒
30195人看过 -
小炒五花肉金针菇
11230人看过 -
五花肉小炒辣白菜
5628人看过 -
健康无油菜—小炒五花肉
10609人看过
