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意面的做法

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意面

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那天心血来潮想吃意面。就到超市买了食材，自己做了一次。（食谱是上网搜在经过改良的）健康，分量足，味道还不错~\(≧▽≦)/~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

意面酱（超市有卖）

、

猪肉

、

意面

、

牛肉

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水煮至沸，加盐（！！不加盐意面会很硬）。待盐融化后放入意面。
步骤2/4 点击查看大图
利用煮水或煮面的时间，就可以处理食材啦。洋葱切块再剥开，牛肉和猪肉剁成肉末。
步骤3/4 点击查看大图
面变软后即可出锅。
最后一步点击查看大图
把锅内的水倒掉，放入几滴水。待水蒸发后，加几滴油，放牛肉猪肉，最后放洋葱，意面和意面酱翻炒。（不用加水）待意面酱快干的时候即可出锅。

小贴士

1、先放肉炒至半熟再放洋葱，意面和意面酱。肉煮熟的时间较长。 2、猪肉和牛肉以7：3的比你搭配，口感更好，炒的时候还可以加入料酒哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-11

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