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蟹棒西兰花

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红豆

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用。 春季多吃西兰花可清化血管，解毒肝脏，同时补充维c .
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 1颗
、
蟹棒 6根
、
葱姜 适量
、
蚝油 15克
、
生抽 15克
、
糖 2克
、
鸡精 少许
、
盐 适量
、
香油 适量
、
淀粉 3克
烹饪步骤
小贴士

这是一道快手炒菜，西兰花和蟹棒都不用炒制时间长，所以要提前把调料汁配好。 我这用的铁板，是为了保温，如果没有可省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-10

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