龙年大福
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。 1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
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步骤1/16
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准备好原料。
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步骤2/16
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用水将果珍加一半糖粉化开。
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步骤3/16
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将糯米粉和澄粉混合在一起。
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步骤4/16
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将面粉倒入橙汁搅拌成糊状。
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步骤5/16
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上锅蒸15分钟。
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步骤6/16
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将奶油倒入无水无油的容器。
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步骤7/16
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彻底打发备用。
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步骤8/16
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将草莓切成小粒。
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步骤9/16
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草莓粒放入打好的奶油。
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步骤10/16
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将蒸好的糯米粉揉成光滑面团,分出一份加入可可粉揉成可可面团。
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步骤11/16
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将黄色面团分成大小一样的剂子。
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步骤12/16
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擀成皮包入草莓奶油。
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步骤13/16
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收口捏成龙的面部形状。
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步骤14/16
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取一小块面捏扁。
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步骤15/16
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用梅花模压出眉毛形状。
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最后一步
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依次用可可面做出龙角、眼睛、胡须等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-08
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