白灼鱿鱼——潮爸的海鲜态度
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身边吃货太多减肥任重道远!不过后来我琢磨出了一个道理,顶级吃货都是那些不光会吃、能吃、而且能做的骚年们!#爸爸厨艺大赛#我推荐身边一位潮爸,全世界的白灼鱿鱼,都被他代盐了!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断为优
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步骤2/4
将鱿鱼花放入滚水中,待卷成两串麦穗花时捞出装碟,放在冰箱里冷藏10分钟左右
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步骤3/4
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用些许酱油加上陈醋、滴上几滴小车麻油做成蘸料
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最后一步
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从冰箱拿出鱿鱼,蘸上蘸料,口感肥美又脆爽,回味还透着一股鲜甜哦
小贴士
我们的海鲜潮爸酷酷的表示:做海鲜其实白灼是最好的,这样才能看出食材的新鲜,也能保留海鲜的原汁原味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-22
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