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青菜蘑菇汤的做法

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青菜蘑菇汤

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这是最简单的家常汤。青菜蘑菇汤排毒减脂，非常爽口清淡，很适合节后解除肚中的油腻。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青菜 1把

、

蘑菇 100克

、

泡发的木耳适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的食材。
步骤2/9 点击查看大图
蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。
步骤3/9 点击查看大图
炒锅到油爆香葱花。
步骤4/9 点击查看大图
倒入蘑菇翻炒片刻关火。
步骤5/9 点击查看大图
把蘑菇和木耳放入汤锅中。
步骤6/9 点击查看大图
煮上10分钟后加入盐。
步骤7/9 点击查看大图
加少许鸡精，
步骤8/9 点击查看大图
再放入青菜煮软。
最后一步点击查看大图
淋入香油关火。

小贴士

蘑菇要用淡盐水浸泡10分钟，才能更好地洗去里面的泥沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-07

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