鱼香鸡丝
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉,土豆,胡萝卜,青椒,木耳均切丝。把鸡胸肉用盐,酱油,鸡精,黄酒,淀粉抓腌。
-
步骤2/5
点击查看大图
放油先把鸡胸肉炒一下,捞出备用。两勺油,爆香葱蒜,加入郫县豆瓣酱,番茄酱,少许甜面酱。然后加入土豆丝胡萝卜丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
待三分钟左右,半熟,加青椒和鸡胸肉。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加入木耳,调味,放盐,鸡精,耗油,少许的糖,调味。最后收汁
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅前香油调味
注意火候,豆瓣酱本身咸,所以少放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-21
鱼香鸡丝的其他做法
鱼香鸡丝的相关分类
鱼香鸡丝的相关推荐
-
炒面(方便面版)
12962人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5560032人看过 -
炒方便面
13805人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2083944人看过 -
懒人番茄浓汤面
2887725人看过 -
#夏日开胃餐#丰富餐桌味之可乐鸡翅煲
190389人看过 -
炒方便面
677872人看过 -
南瓜牛肉烩饭【宝宝辅食】
125934人看过 -
鱼香鸡丝
866983人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25346112人看过 -
炒方便面
10752人看过 -
蒸方便面
38750人看过