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黑椒炒意面的做法

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黑椒炒意面

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意面这东西，做复杂了可以很高大上，说简单也可以很简单。学生党就只能做个易上手的啦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面

、

香肠

、

洋葱

、

青椒

、

西兰花

、

盐

、

李锦记黑椒酱

烹饪步骤

步骤1/4
西兰花切小朵，洋葱、青椒切丝，香肠切小块
步骤2/4
锅中水烧开放一点盐，将西兰花焯熟备用，再用这个水把意面煮熟（后煮意面是为了防止意面放置时间长了会粘连）。煮好的意面捞出用橄榄油拌匀备用
步骤3/4
锅中热油，下洋葱爆香，再把香肠、青椒放进去翻炒，差不多炒熟后加意面一起翻炒，再加入适量黑椒酱调味。
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盛起用西兰花装饰下就好啦

小贴士

1. 在宿舍条件有限没有合适的刀切牛肉，调料也不够，所以买的是香肠。在家可以根据个人口味换成牛肉、海鲜、培根等等；2. 香肠是半成品不需要炒很久，若是生食还是要先下肉炒七八分熟再放青椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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