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金汤肥牛的做法

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金汤肥牛

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这道菜是非常入门级别的大菜，请客觉得够面子，还简单易学，零失败

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片 1盒

、

金针菇 1把

、

葱少许

、

花椒少许

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

辣椒油少许

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6
锅中放油，先下葱姜蒜和花椒爆香
步骤2/6
加入半锅开水，煮开后
步骤3/6
下处理好的金针菇熬煮一会
步骤4/6
再放入肉片，待肉片都变色后再煮一会
步骤5/6
然后加入料酒，生抽，盐
最后一步
最后滴点辣椒油即可~

小贴士

不喜欢吃辣的朋友不加辣椒油即可~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-06

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