夏日鲜果丸丸乐【奶香冰淇淋】
让这个夏天不在炎热。
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步骤1/11
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蛋黄加糖搅拌均匀
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步骤2/11
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加水搅拌
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步骤3/11
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用小火打发至浓稠状态，如图
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步骤4/11
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淡奶油200克【隔冰水打发，或者跟容器一起放冰箱冰一下这个可以更好打发奶油】
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步骤5/11
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打发至如图所示
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步骤6/11
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将打发好的奶油取一半加入放冷却的蛋黄糊搅拌均匀
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步骤7/11
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放入剩下的奶油一起拌匀
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步骤8/11
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放入容器，冷冻三个小时左右，【期间不需要拿出来搅拌也不会出现冰渣噢】
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步骤9/11
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冰冻好的，很细腻，奶味很足。
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步骤10/11
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取一容器，装入椰汁西米露，芒果切丁放表面，将冰淇淋挖球状放上即可。
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最后一步
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成品～
芒果也可以换成其他水果^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-21
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