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韭菜花炒蛋

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韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、钙、磷、铁、维生素a原，维生素b、c和食物纤维等，适宜夜盲症，干眼病之人食用，因韭菜花中所含大量的维生素a原可维持视紫效能，又适宜皮肤粗糙以及便秘者食用。今天我就来做道韭菜花炒蛋，营养极高哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
韭菜花 200g
、
鸡蛋 2个
、
食用油 适量
、
大蒜、盐、生抽、料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

挑选韭菜花的嫩度看花蕾，花开了就有些老哦，会影响口感的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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