汤年糕
-
步骤1/6
大白菜洗净，切碎；猪肉和咸肉切成薄片；年糕切薄片。备用。
-
步骤2/6
热锅热油，放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白，没有油爆声。
-
步骤3/6
放入大白菜并盖上锅盖，闷至冒出蒸气，开盖翻炒。
-
步骤4/6
加入高汤，盐，翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软。
-
步骤5/6
加入200g热水，再放入年糕（年糕尽量放在菜的中间。以免粘锅）。
-
最后一步
盖上锅盖继续闷5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-04
汤年糕的其他做法
汤年糕的相关分类
汤年糕的相关推荐
-
缓解痛经｜红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水
556979人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
229696人看过 -
奶香蛋挞
72574876人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺，神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
557650人看过 -
啤酒鸭
17522067人看过 -
白菜粉丝羊肉汤
1797419人看过 -
五花肉炒散菜花 五花肉菜花
46039人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14739279人看过 -
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
7557054人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#红烧芋头
188840人看过 -
家乡糯米丸子
15518人看过 -
以形补形/羊腿骨红菇汤
160525人看过
