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时蔬炒虾仁

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胖达令

地中海饮食非常注重高纤维、高维生素、低脂、低热量，这就是地中海饮食健康的奥秘所在吧！只要稍加注意，在家一样能享用美味健康的地中海饮食！
“营养是健康的起点”
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10分左右   |   切墩(初级)
新鲜海虾
、
姜 适量
、
橄榄油 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
蒜 适量
、
黑木耳
、
西兰花
、
荷兰豆
烹饪步骤
小贴士

由于虾肉中的脂肪较少，还能达到补充热量却不长肉的双赢效果。 虾肉中含有多种氨基酸，呈味氨基酸丰富，味道鲜美，搭配绿色青菜，无需添加其他调料。 西兰花和荷兰豆均富含丰富的维生素、胡萝卜素和粗纤维，营养价值极高。 西兰花和荷兰豆焯烫的时间应稍短，以免破坏其中的营养成分。此外，水中稍加几滴油和少许盐，能使焯烫过后的蔬菜保持颜色鲜绿。 黑木耳中的粗纤维含量非常高，可以起到排出体内污物的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-04

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