原味牛轧糖
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父亲喜欢吃牛轧糖，但又怕外面买的糖太甜，再说现在的食品安全也确实个问题啊，那就自己动手吧，哈哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将花生米放烤箱烤熟，然后去皮并将花生米一开二。
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步骤2/4
将棉花糖放进微波炉容器中入微波炉叮40秒（时间按照棉花糖的多少来定，如果200克就1分钟左右），趁热用筷子快速搅拌，趁热倒入奶粉一并搅拌。
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步骤3/4
再倒入花生米搅拌，一边视棉花糖的软硬度再将棉花糖奶粉入微波炉叮20到30秒，直到三者差不多搅拌在一起。
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最后一步
等混合好的糖不烫手，再将其像揉面团似的揉成长方块型，趁热用刀切成条状，OK啦！
小贴士
主要是微波炉的温度要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-03
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