咖喱鱼丸饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱、胡萝卜洗净切小丁备用；
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步骤2/4
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速冻鱼丸常温化开后放入开水中煮两分钟，捞出备用；
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步骤3/4
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锅内放油，放入洋葱碎、胡萝卜丁翻炒出香味，加入适量清水；
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最后一步
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煮开后放入咖喱块煮化，与食材搅拌均匀后放入鱼丸继续煮五分钟即可。
小贴士
鱼丸事先煮一下的话，比较容易熟透，节省烹饪时间;可以根据个人喜好加入其它蔬菜，将蔬菜切丁比较节省烹饪时间，也可以切成滚刀块，延长烹饪时间即可；水以没过食材为准，不用加太多；一般咖喱块都是一盒六小块，可根据食材总量和个人喜好酌量使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-03
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