是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制虾酱的做法 点击查看大图

自制虾酱

浏览 38.1万 · 收藏 3332 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

米瑞食记
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
小虾 一斤
、
盐 适量
、
姜 适量
、
红酒 1勺
、
糖 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-03

换个做法

虾酱的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

虾酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许