当归生姜红枣红糖茶
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寒冬未去!春意未到! 这种天气,那些贫血体寒者是最痛苦的时候!严重怕冷,身上挂了重重的衣服还未能驱寒!仍能感觉寒意从脚底直钻上来!久坐小会,身体便感寒意浓浓! 对于女孩子,更是雪上霜!更会造成痛经,月经不调! “体冷则暖之!血贫则补之!” 当归 : 补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脉细无力,最宜使用当归。若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。 1.主要以辅疗形式添加到粥,汤中。 2.补血宜用当归身,破血宜用当归尾,止血宜用当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。 3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,补血之力更强。 4.月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。 5.年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。 6.当归有温通经脉、活血止痛的功效,所以也宜用于疼痛病证。 7.当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀,能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。配以赤芍、金银花、炮山甲等同用。 8.当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结,因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方,当归也是重要成分,诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。 生姜: 驱寒除湿,从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生!主要是因为寒气很湿气是引起身体众多疾病的主要原因,而生姜的驱寒除湿效果又相当棒,而且没有副作用! 生姜最适合在早上吃! 生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。 暖宫,治痛经 由于饮食还是生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。姜汤可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,这个效果是非常好的。 去除胃寒,暖胃 胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中,生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中。
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步骤2/3
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大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖。
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最后一步
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糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅饮用。
小贴士
当归生姜红枣红糖茶
当归活血补血
生姜驱寒补暖
红糖红枣枸杞都是对身体非常好的食材!
是体寒怕冷又贫血体质朋友的良方
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-02
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