清炒观音菜
浏览 110677 · 收藏 443 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
观音菜洗净，切去根部。
-
最后一步
炒锅加油烧热放观音菜大火翻炒，加盐，炒匀即可。
小贴士
俗名紫背天葵的植物有多种。一种学名天葵秋海棠，拉丁名Begonia fimbristipula，是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。生长于长江以南海拔700米至1,120米的地区。常见的作为特菜的紫背天葵学名叫紫背菜，为菊科三七草属多年生草本植物，拉丁名Gynura bicolor DC.，因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-02
换个做法
清炒观音菜的其他做法
清炒观音菜的相关分类
清炒观音菜的相关推荐
-
枣香浓郁｜红糖枣糕
127615人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 秋葵炒黑木耳
174934人看过 -
海带豆腐鱼丸汤
484610人看过 -
家庭版牛肉酥饼 做法步骤详细 酥酥脆脆绝绝子
252959人看过 -
☀︎菜蟒（蒸菜卷）～减脂餐的花样吃法
50096人看过 -
凉拌萝卜丝
390279人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土豆胡萝卜炖牛肉
163339人看过 -
不加一滴水的蒸鸡翅中，鲜嫩多汁｜蒸菜菜谱
45951人看过 -
荞麦面蒸红薯叶——降糖减脂
21428人看过 -
卤鲫鱼
82893人看过 -
清炒油菜苔
200487人看过 -
周末母亲节，亲手做一道花香四溢的美食
97517人看过
