超简单的东北大冷面
夏天天气炎热,做饭成了让人头痛的事。忍受着炉具旁的高温做好的美食,却又吃不下。想象凉爽的吃顿饭,冷面是最好的选择。这道冷面用料做法都很简单,很适合家庭烹饪,快来试试吧!
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步骤1/6
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冷面用水泡一会儿,搓开
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步骤2/6
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锅中的水烧开,煮冷面。煮好的冷面反复用凉水投凉,备用
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步骤3/6
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把黄瓜,西红柿和香菜洗净。黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切末备用
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步骤4/6
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在切好的菜里,加入盐,味精,酱油,白糖,白醋,冷面料搅拌均匀。白糖和盐要多放一些
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步骤5/6
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加入冰冻过的矿泉水,可以尝一尝味道。东北大冷面的特点是酸甜可口,如果味道有差别可以在适当加一些糖和盐
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最后一步
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煮好的冷面加入冷面汤,简单易做的东北大冷面就好了
喜欢吃水果的朋友可以加一些水果粒,这样就变成了水果冷面。加一点辣白菜和鸡蛋就成了韩式大冷面。随您想怎么吃就怎么吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-20
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