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西红柿炒西葫芦的做法

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西红柿炒西葫芦

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西红柿两个

、

西葫芦一个

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

十三香适量

、

姜粉适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把鸡蛋打好放碗里，再加点面粉，拌均匀，锅里面倒油，油热后放鸡蛋下去炒好，乘出来放碟子里备用
步骤2/3
西红柿，西葫芦洗干净，西葫芦切片，西红柿滚刀切块，放碟子里备用，
最后一步
锅里面倒油，，油热后先放西红柿下去炒，炒会在放西葫芦下去炒，再放盐，十三香，姜粉，快熟的时候放炒好的鸡蛋下去，翻炒几遍就好了，出锅时在放少许鸡精即可食用

小贴士

鸡蛋里面加些面粉，炒出来的鸡蛋不会那么油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-01

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